Диетические и сладкие напитки повышают риск заболеваний печени до 60%, показало новое исследование

Новое исследование, представленное на Европейской гастроэнтерологической неделе 2025 года в Берлине, показало, что как диетические, так и сладкие газированные напитки могут значительно увеличить риск неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП).

По данным ведущего автора, аспирантки Лихэ Лю из Сучжоусского университета (Китай):

• ежедневное употребление одной банки диетической соды повышает риск заболевания на 60%;

• а обычного сладкого напитка — на 50%.

НАЖБП, также известная как стеатоз печени, связанный с метаболической дисфункцией (MASLD), развивается у людей, которые почти не употребляют алкоголь, но имеют накопление жира в печени. Болезнь может привести к циррозу и раку печени.

«Наши данные опровергают представление о безвредности “диетических” напитков. Даже небольшое количество в день повышает риск поражения печени», — отметила Лю.

Исследование охватывало 124 000 участников британского проекта UK Biobank на протяжении 10 лет. Замена сладких напитков водой снижала риск развития болезни:

• на 13% при отказе от сладких напитков,

• и на 15% — от диетических.

Замена одного типа сладких напитков другим не приносила пользы.

Профессор Саджид Джалил из Стэнфордского университета отметил:

«Это одно из самых убедительных исследований, доказывающих, что как обычные, так и диетические газированные напитки вредят печени. Вода — лучший выбор для здоровья и метаболизма.»